🌟清炖甲鱼的家常做法🍴
发布时间：2025-04-09 20:51:17来源：
今天来分享一道滋补养生的家常菜——清炖甲鱼！💕这道菜不仅味道鲜美，还富含丰富的营养，特别适合秋冬季节进补。静怡轩的大厨连克强（连大厨）带来了详细的步骤指南，让我们一起学起来吧～✨
首先准备好新鲜的甲鱼一只，先用开水焯一下去腥，然后切块备用。接着准备姜片、葱段和料酒，放入锅中煮沸后加入甲鱼块，小火慢炖半小时。期间可以加入红枣、枸杞等食材增添风味。💡炖煮时记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。最后调味即可出锅，撒上香菜点缀，一锅香气四溢的清炖甲鱼就完成啦！🌿
这道菜汤汁浓郁，肉质鲜嫩，非常适合与家人共享。快动手试试吧，给你的餐桌增添一份健康美味！🍽️
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