重庆火锅底料的家常做法 🌶️美食杰重庆火锅底料做法大全
发布时间：2025-04-12 10:58:29来源：
提到重庆火锅，那股麻辣鲜香总让人垂涎三尺！想要在家也能享受到地道的重庆火锅，学会自制火锅底料是关键。今天就来分享一款简单易学的家常版重庆火锅底料制作方法，让你轻松拥有属于自己的“麻辣王国”！
首先准备好原材料：干辣椒、花椒、姜片、蒜头、八角、桂皮、香叶等都是必不可少的调料。将干辣椒剪成小段，与花椒一起放入锅中炒至香味四溢，再加入其他香料翻炒均匀。接着倒入适量食用油，让香料的味道充分融入其中。最后加入切好的姜蒜末，熬煮一段时间后，一锅红亮诱人的火锅底料就完成啦！✨
用这个底料煮出的火锅汤底不仅香气扑鼻，而且辣味层次分明，无论是肉类还是蔬菜都能完美吸收它的精髓。快邀请家人朋友一起来享受这顿热辣盛宴吧！🌶️🍲
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