🌸封开杏花鸡的做法 🐔 肇庆特产🌸
发布时间：2025-04-14 00:15:55来源：
提到肇庆的美食，怎能错过封开杏花鸡？这道菜以其鲜嫩多汁、肉质滑嫩而闻名。制作它并不复杂，首先挑选一只新鲜的杏花鸡，这是关键步骤之一哦！洗净后用盐和姜片腌制半小时，让鸡肉充分入味。接着，在锅中加入清水，放入葱结、姜片和料酒，将鸡放入锅中隔水蒸煮约25分钟。期间记得翻面，确保鸡肉受热均匀。出锅后淋上一勺热油，瞬间香气四溢。最后撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的封开杏花鸡就完成啦！😋
这道菜不仅保留了鸡肉的原汁原味，还带有淡淡的清香，是肇庆人餐桌上不可或缺的美味。无论是家庭聚餐还是宴请宾客，它都能成为焦点。快来试试吧，感受舌尖上的岭南风情～🍴✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
